Komkommerkruid - Borago Officinalis

Komkommerkruid (Borago officinalis) – Sierlijk en Veelzijdig

Komkommerkruid, ook wel bernagie genoemd, is een decoratief en veelzijdig kruid dat zowel als groenbemester als bijenplant wordt gebruikt. Het groeit goed op vrijwel alle gronden en vult snel lege plekken in uw border.

Zaaien: Ter plaatse in de volle grond van april tot juli.
Hoogte: 40-60 cm
Plantafstand: 30 cm
Bloeitijd: Blauwe bloemen van juni tot oktober

Keukengebruik: De bloemen en bladeren hebben een komkommerachtige smaak en zijn perfect voor salades, cocktails en andere gerechten. Verse bloemen geven kleur aan salades.

Geneeskrachtige werking: Komkommerkruid is opwekkend, zweetdrijvend, bloedzuiverend en helpt tegen mondinfecties.

Milieuvriendelijk: Het is een uitstekende bijenplant en groenbemester.