De Landwinkel - AGRI
Anijs is een eenjarig kruid met sierlijke witte bloemetjes in schermen. Het gedijt het best op een zonnige plek met goed doorlatende grond.
Zaai-instructies: Zaai ter plaatse van april tot juni. Houd er rekening mee dat de zaden langzaam kiemen.
Lees meer
- Koop 5 voor €1,84 per stuk en bespaar 5%5% Korting
- Koop 8 voor €1,75 per stuk en bespaar 10%10% Korting
Anijs (Pimpinella anisum) – Aromatisch en veelzijdig keukenkruid
Anijs is een eenjarig kruid met sierlijke witte bloemetjes in schermen. Het gedijt het best op een zonnige plek met goed doorlatende grond.
Zaai-instructies: Zaai ter plaatse van april tot juni. Houd er rekening mee dat de zaden langzaam kiemen.
- Hoogte: 50-70 cm
- Plantafstand: 15 cm
- Bloeitijd: Juni – augustus
Culinaire toepassingen: De aromatische anijszaden worden al eeuwenlang gebruikt in diverse gerechten, zoals gebak, koek, likeuren, soepen, sauzen, stoofschotels, thee en anijsmelk. Ook de verse bladeren zijn eetbaar en passen goed in salades.
Geneeskrachtige werking: Anijs ondersteunt de spijsvertering en helpt bij een slechte adem, hoest en keelklachten.
Drogen: Hang de planten ondersteboven en schud de zaden eruit zodra ze droog zijn.
