Italiaanse Courgette - Cocozelle

ITALIAANSE COURGETTE, Cucurbita pepo Cocozelle

Dit van oorsprong Italiaanse ras produceert lange, licht gestreepte vruchten met een uitstekende smaak. Het is belangrijk de courgette niet te groot te laten worden, omdat de smaak dan afneemt. De jonge vruchten zijn ook heerlijk rauw te eten en kunnen in diverse gerechten worden verwerkt.

Teeltwijze:

• Glasteelt: Zaai van februari tot mei en plant later uit. Courgettes hebben warmte nodig om te kiemen, en zorg ervoor dat de kas open is zodat bijen voor de bestuiving kunnen zorgen.
• Vollegrondsteelt: Zaai van eind mei tot half juli direct in de volle grond of in potten, en plant later uit. Voorzaaien in potten kan van maart tot april, met uitplanten in de tweede helft van mei.
• Plantafstand: 90 x 90 cm.