Artisjok - Cynara scolymus Violette
De artisjok is een decoratieve plant en een bijzondere groente, waarvan de jonge bloemen volledig eetbaar zijn. Bij oudere bloemen is alleen de bloembodem geschikt voor consumptie. De grote, paarse bloemen zijn daarnaast populair in (droog)boeketten. Lees meer
- Koop 5 voor €2,08 per stuk en bespaar 5%5% Korting
- Koop 8 voor €1,97 per stuk en bespaar 10%10% Korting
ARTISJOK, Cynara scolymus Violette
De artisjok is een decoratieve plant en een bijzondere groente, waarvan de jonge bloemen volledig eetbaar zijn. Bij oudere bloemen is alleen de bloembodem geschikt voor consumptie. De grote, paarse bloemen zijn daarnaast populair in (droog)boeketten.
Teeltwijze:
- Zaaien onder glas: Van februari tot april in potten, later uitplanten.
- Buitenteelt: Buiten zaaien in mei of juni. Uitplanten vanaf half mei tot begin juni op een zonnige, droge plek.
De plant is meerjarig en geeft vanaf het tweede jaar de meeste oogst. Bescherming tegen vorst en vocht in de winter is noodzakelijk.
Plantafstand: 100 x 75 cm
Hoogte: 75 cm
Bloei en oogst: Augustus tot half september