Salie is een aromatisch kruid, meestal als eenjarige geteeld, hoewel het een halfheester is met grijsgroen blad. Het wordt veel gebruikt voor diverse toepassingen en is een mooie aanvulling in de siertuin, met paars-roze bloemen. Salie heeft voorkeur voor Lees meer
- Koop 5 voor €2,00 per stuk en bespaar 5%5% Korting
- Koop 8 voor €1,90 per stuk en bespaar 10%10% Korting
SALIE – Salvia officinalis (Meerjarig)
Salie is een aromatisch kruid, meestal als eenjarige geteeld, hoewel het een halfheester is met grijsgroen blad. Het wordt veel gebruikt voor diverse toepassingen en is een mooie aanvulling in de siertuin, met paars-roze bloemen. Salie heeft voorkeur voor een zonnige, beschutte plek met goed doorlatende grond.
Zaaien: Binnen van maart tot april, of buiten van april tot juni.
Hoogte: 40-60 cm.
Plantafstand: 25 cm.
Bloei: Juli tot augustus.
Keukengebruik: Salie is heerlijk in soepen, stoofpotten, vis- en vleesgerechten.
Geneeskrachtig: Bevordert de spijsvertering, helpt bij huidinfecties en verlicht keelontstekingen, hoesten en depressies.
Bewaren: Drogen of bewaren in azijn of olie.