Dille is een veelzijdig en gemakkelijk te kweken keukenkruid dat niet mag ontbreken in de kruidentuin. De plant heeft sterk geveerd blad en sierlijke geelgroene bloemen, die ook gebruikt kunnen worden voor veldboeketten. Dille groeit het best op een zonni Lees meer
- Koop 5 voor €1,56 per stuk en bespaar 5%5% Korting
- Koop 8 voor €1,48 per stuk en bespaar 10%10% Korting
Dille (Anethum graveolens) – Aromatisch en Smaakvol
Dille is een veelzijdig en gemakkelijk te kweken keukenkruid dat niet mag ontbreken in de kruidentuin. De plant heeft sterk geveerd blad en sierlijke geelgroene bloemen, die ook gebruikt kunnen worden voor veldboeketten. Dille groeit het best op een zonnige of halfschaduwrijke plek in humusrijke, doorlatende grond.
Zaaien: Binnen van maart tot april, buiten van april tot juli.
Hoogte: 80-100 cm
Plantafstand: 30 cm
Bloeitijd: Juli - september
Keukengebruik: De bladeren zijn ideaal voor salades, soepen, sauzen, kruidenazijn en vooral visgerechten. De zaden worden gebruikt voor het inleggen in zuur.
Geneeskrachtige werking: Dille helpt bij verschillende spijsverteringsstoornissen.
Bewaren: Verse bladeren kunnen worden ingevroren of in azijn bewaard. De zaden drogen voor opslag.